En el siguiente link encontrarás un libro de Serrano Gallego en el que explica de manera completa el ANOVA con interacción.
Serrano, R. (2003). ANOVA con interacción. Recuperado de https://books.google.com.mx/...
El siguiente sitio te presenta una aplicación ‘applet’ en Java en el cual puedes aplicar el análisis de la varianza de dos factores en forma interactiva, lo cual hace fácil la comprensión del tema que acabamos se revisar.
Dpto. de Matemática Aplicada (Biomatemática). Facultad de Biología. UCM. (2010). Ayuda sobre el applet de análisis de la varianza. Diseño de dos factores. Recuperado de http://e-stadistica.bio.ucm.es/mod_anova/anova_applet2.html