El siguiente sitio te presenta un artículo en donde se explica cómo aplicar el análisis de varianza de uno o varios factores utilizando Excel.
González, H. B. (2009). Análisis de varianza completamente al azar y en bloques al azar usando Excel. Recuperado de http://issuu.com/...
Artículo que explica cómo aplicar el análisis de varianza de uno o varios factores utilizando Excel.
Una lectura recomendada es la de los apuntes de Bioestadística que hacen Barón y Téllez.