Administración y preparación de bebidas
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Aplica los conceptos de una gestión y operación eficaz en la industria de bares y discotecas, aunado a la preparación de cocteles clásicos del mundo.
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Competencia de la credencial:
Organizar un evento de bar y coctelería, obteniendo conocimientos y experiencia de dar servicio en un bar real.
Instrucciones:
Organizar un evento de bar y coctelería, obteniendo conocimientos y experiencia de dar servicio en un bar real.
Criterios de evaluación:
Se evaluarán diferentes puntos para su calificación:
